食物アレルギーの栄養食事指導の手引き Ｑ＆Ａ
Ⅰ 診療
- Q1 妊娠・授乳期の母親の食生活を工夫すると食物アレルギーは予防できるか
- Q2 食物アレルギーは治りますか
- Q3 食物アレルギーは遺伝しますか
- Q4 食物アレルギーと間違えられやすいものはありますか
- Q5 食物アレルギーは血液検査の結果だけで診断できますか
- Q6 食物経口負荷試験はどのように行うのですか
- Q7 原因食物の除去解除はどのように進めますか
- Q8 近隣の医療機関で負荷試験を受けられない場合にはどうしたら良いですか
- Q9 アレルゲン性は、加熱すれば低下するのですか
Ⅱ 栄養食事指導
- Q1 離乳食の進め方はどのようにしたらよいでしょうか
- Q2 授乳期の母親の除去は必要ですか。必要な場合、除去の範囲を教えてください
- Q3 鶏卵アレルギーの場合に鶏肉、魚卵の除去は必要ですか
- Q4 小麦アレルギーの場合にしょうゆの除去は必要ですか
- Q5 甲殻類アレルギーの場合は、しらすなどの小魚の除去は必要ですか
- Q6 卵殻カルシウム、乳化剤の除去は必要ですか
- Q7 牛乳アレルギー児のカルシウム摂取方法を教えてください