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※PDFファイルとしてダウンロード可能な資料はイラストをクリックすると入手できます。
食物アレルギーの診療の手引き2014New

厚生労働科学研究事業
「小児期の食物アレルギーの新しい診断法・管理法の確立と治療法の開発に関する研究」
研究代表者:海老澤 元宏

 小児から成人までの食物アレルギーの診断・管理・治療のレベルの向上と、食物アレルギー患者の生活の質の改善を図るために一般医向けに作成された手引きです。食物アレルギーの診断・管理・治療の基本について述べられています。
 2011年版の改訂版として発行されました。

(PDFファイル:2,418KB)
 
文部科学省 学校給食における食物アレルギー対応についてNew
 
学校のアレルギー疾患対応資料としてご活用ください。
(リンク先:文部科学省ホームページ)
 
〈掲載内容〉
 ○ 学校給食における食物アレルギー対応指針
 ○ 学校のアレルギー疾患に対する取組ガイドライン要約版・研修資料
 ○ 学校におけるアレルギー疾患対応資料(プレゼン資料)
 
その他、【自治体等の事例】【通知等】【関連調査】
食物アレルギーの診療の手引き2008

厚生労働科学研究事業
「食物アレルギーの発症要因の解明および耐性化に関する研究」
研究分担者:今井 孝成

 食物アレルギー患者に対する栄養指導の役割は大きく、不可欠です。
 この手引きは主に管理栄養士の食物アレルギーの栄養指導レベルの向上を目標に作成されていますが、患者の生活に携わる全ての関係者の参考になる手引きです。
 2008年版の改訂版として発行されました。

(PDFファイル:4,992KB)
 
新食事療法シリーズ(食物アレルギー)

監修:海老澤 元宏,林 典子
   (国立病院機構相模原病院臨床研究センター)

(PDFファイル:2,095KB)
 
聞いてみよう!食物アレルギーのこと
聞いてみよう!食物アレルギーのこと

〈文部科学省選定〉〈厚生労働省社会保障審議会推薦〉

食物アレルギーを持つお子さんの保護者の方々や周囲に正しい知識を提供し、毎日を楽しんで生活できる手助けとなることを目的に制作されたDVDです。

キューピー株式会社ホームページ上でDVDの紹介とお申し込みの入力フォームにつながります。

DVDの紹介(こちらをクリックして下さい)

(DVD)
 
過去の「食物アレルギーの診療の手引き」
2011年版 (PDFファイル:6,943KB)
2008年版 (PDFファイル:447KB)
2005年版 (PDFファイル:1,463KB)
過去の「食物アレルギーの栄養指導の手引き」
2008年版 (PDFファイル:648KB)






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